3 Món ăn trị táo bón hiệu quả mà ngon miệng

Người bị táo bón nhìn chung nên uống nhiều nước, ăn các thức ăn có nhiều chất xơ, các thức ăn kích thích tiêu hóa. Tuy nhiên nếu bạn không thích chỉ căn các thức phẩm đơn lẻ như ăn khoa, dau diếp cá… thì 3 món ăn dưới đây có thể giúp bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều.

Cháo cà rốt chữa táo bón

3 Món ăn trị táo bón hiệu quả mà ngon miệngNguyên liệu

  •  Cà rốt 200g
  •  Rau bắp cải 100g
  •  Gạo tẻ 100g
  •  Thịt heo nạc 100g
  •  Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính
  •  Hành lá

Cách làm

  •  Cà rốt cạo sạch vỏ ngoài rồi nạo hoặc cắt hạt lựu.
  •  Bắp cải rửa sạch thái nhỏ.
  •  Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ ướp gia vị, cho dầu vào chảo rồi phi hành thật thơm xào chín thịt.
  •  Cho gạo vào nồi đổ đủ nước, dùng lửa nhỏ đun sôi nhừ tới khi hạt gạo nở hết. Sau đó cho cà rốt và bắp cải vào để sôi tiếp đến khi cà rốt và rau cải mềm. Cuối cùng cho thịt lợn băm đã xào vào, cho hành hoa ăn nóng.

Sự kết hợp của các thành phần gạo, thịt, rau, củ sẽ sẽ cho bạn đủ chất dinh dưỡng, bạn nên ăn mỗi ngày 1 lần, liên tục từ 3-5 ngày sẽ có hiệu quả chữa táo bón.

Canh củ khoai sọ

3 Món ăn trị táo bón hiệu quả mà ngon miệngNguyên liệu

  •  Khoai sọ thái miếng vừa ăn
  •  Thịt nạc vai băm hoặc xay nhỏ, ướp với chút hạt nêm, hạt tiêu
  •  Hành củ, hành lá, mùi tàu

Cách làm

  • Bước 1: Hành củ băm nhỏ.
  • Bước 2: Phi thơm hành trong nồi với chút dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào nhanh tay.
  • Bước 3: Thịt chín tới thì cho khoai sọ vào đảo đều cùng 3 thìa cà phê hạt nêm.
  • Bước 4: Đổ nước vào nồi tùy theo bạn muốn ăn nhiều canh hay ít, đun sôi. Các bạn nhớ hớt bọt để nước canh được trong. Khoai chín bở thì nêm nếm hạt nêm hay nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Bước 5: Mùi tàu thái chỉ. Hành lá cắt khúc. Rắc mùi tàu, hành lá vào nồi canh vẫn còn nóng rồi múc canh ra bát, dùng làm món canh ăn cùng cơm rất ngon.

Chè nha đam (lô hội) :

Nguyên liệu:

  • Lá nha đam
  • Đậu xanh

3 Món ăn trị táo bón hiệu quả mà ngon miệngCách làm:
Dùng khoảng hai lá nha đam, gọt bỏ vỏ xanh, lấy phần trắng bên trong nấu với đậu xanh,
Ngoài ra nha đam có thể ăn sống bằng cách gọt bỏ vỏ xanh, cắt phần trắng ra thành miếng nhỏ, trộn với đường cát trắng và cho một ít nước đá vào ăn.

Chú ý: Không sử dụng lô hội đối với người đang có thai, đang hành kinh, người bị tiêu chảy, người có tỳ vị hư hàn (da xanh, tiêu chảy, đau bụng khi ăn thức ăn sống lạnh như: dưa leo, nước đá). Ngoài ra, còn có chè đậu đen, chè mè đen.

Các món ăn kể trên bạn có thể tùy ỷ sử dụng tùy theo nhu cầu ẩm thức của mình. Nếu bạn muốn có được kết quả nhanh gọn và hiệu quả lâu dài hơn có thể sử dụng thêm các sản phẩm hỗ trợ như Antry mỗi ngày nhé !

Nguồn: tổng hợp

Ý kiến của bạn

*


*

Đọc bài viết trước
Bí quyết giảm béo bụng sau sinh

Với tất cả phụ nữ sau sinh thì bụng không bao giờ về ngay được kích thước ban đầu, nhiều...

Đóng