Sử dụng mù tạt trong quá trình giảm cân của bạn

Mù tạt thường được sử dụng trong ẩm thực của người Nhật với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đáng ngạc nhiên là nó có thể giúp bạn giảm cân như ý.

Sử dụng mù tạt trong quá trình giảm cân của bạn

Mù tạt có tác dụng đốt mỡ giảm cân

Nhiều nhà khoa học cho rằng việc dùng các thực phẩm cay sẽ giúp đẩy mạnh tiến trình đốt mỡ giảm cân. Ớt, tiêu và mù tạt được xem là một trong số những thực phẩm cay phổ biến nhất. Nhưng nếu chọn mua các loại mù tạt đã pha chế với các loại nước sốt khác, các loại mù tạt có xuất xứ từ Mĩ thì kết quả giảm cân sẽ không như mong đợi.

Tốt nhất hãy chọn loại mù tạt có xuất xứ từ các nước Mỹ La tinh hay Châu Á, vì hai khu vực này dùng các loại sốt có vị cay hơn khẩu vị Mỹ thông thường. Một nghiên cứu của Đại học Oxford đã cho thấy, chỉ cần dùng 1 muỗng nhỏ mù tạt mỗi ngày, tốc độ trao đổi chất và đốt mỡ của cơ thể sẽ tăng lên tới 20-25% trong nhiều giờ sau khi ăn.

Các lợi ích của mù tạt

Thật đáng ngạc nhiên là trong những hạt mù tạt bé nhỏ lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý giá. Mù tạt không những rất giàu selenium, axit amino mà còn là nguồn axit béo Omega tốt cho sức khỏe. Các hạt này còn chứa nhiều khoáng chất như magie, sắt, phốt pho, kẽm, canxi. Mù tạt rất giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa ít calo, hai muỗng đầy mù tạt chứa không tới 35 calories.

Các chất trong mù tạt giúp ngăn ngừa hiệu quả bệnh ung thư dạ dày, đồng thời phòng chống các bệnh liên quan tới viêm nhiễm. Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã nhấn mạnh vai trò của mù tạt trong các chế độ giảm cân tiêu mỡ, và giúp phụ nữ ngủ ngon.

Sử dụng mù tạt cho hiệu quả

Một điều quan trọng mà những ai muốn giảm cân cần lưu ý là không phải cứ ăn thật nhiều mù tạt thì sẽ có số đo ba vòng như ý. Các nhà khoa học khuyên chúng ta nên cho thêm mù tạt vào bữa ăn hàng ngày, dùng kèm với nhiều rau xanh và trái cây có lợi cho sức khỏe để tác dụng của các thực phẩm này được phát huy tối đa. Cuối cùng, việc tập thể thao ít nhất 30 phút mỗi ngày cũng có vai trò hết sức quan trọng nếu bạn muốn giảm cân.

Ý kiến của bạn

*


*

Đọc bài viết trước
Những lưu ý chăm sóc da mặt trong quá trình giảm cân

Giảm cân khiến da mất đi độ căng vốn có và bị tổn thương. Da sẽ mất đi độ đàn...

Đóng