Thực đơn giảm cân cùng đậu phụ

Đậu phụ giàu protein thực vật, ăn vào lại nhanh có cảm giác no nên đậu phụ luôn có mặt trong danh sách những thực phẩm giúp giảm cân.  Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn một số món ăn giúp giảm cân làm từ đậu phụ .

Thực đơn giảm cân cùng đậu phụ

Các món ăn chế biến từ đậu phụ rất đa dạng nên không sợ bị nhàm chán. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có nhiều loại đậu phụ không an toàn nên các bạn cần lựa chọn đậu ở các cơ sở uy tín có xuất xứ hàng hóa rõ ràng để đảm bảo sức khỏe.

Đậu phụ non om củ cải trắng

Chuẩn bị:

  • Củ cải trắng: 2 lạng
  • Đậu phụ nonL 3 lạng
  • Thịt nạc vai xay: 2 lạng
  • Hành khô, nước mắm, rau mùi, muối, hạt tiêu, hạt nêm, màu dầu điều.
Thực đơn giảm cân cùng đậu phụ

Cách làm:

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn Đậu phụ non cắt miếng vừa ăn. Thịt nạc xay đổ ra bát (nhớ là mua thịt sau đó rửa sạch rồi mang đi xay để đảm bảo vệ sinh), cho vào một thìa nhỏ muối, một ít tiêu, nửa thìa hạt nêm, trộn đều và ướp khoảng 15 phút. Đun nóng màu dầu điều, phi thơm rồi cho thịt vào xào cho đến khi chín Cho tiếp củ cải vào, cho thêm một ít nước mắm, đậy kín nắp tiếp tục đun không cho nước vào vì khi đun củ cải sẽ ra nước. Đun khoảng 15 phút cho tiếp đậu phụ non vào, nhớ lắc đều nồi, nêm gia vị cho vừa ăn. Đun tiếp 20 phút nữa khi hỗn hợp nước xâm xấp thì tắt bếp. Tắt bếp, thêm rau mùi thái nhỏ vào, khi dùng vẫn giữ nóng.

Đậu phụ xào cay

Chuẩn bị:

  • Đậu phụ: 5 lạng
  • Thịt nạc vai xay: 1 lạng
  • Ớt, tỏi, gừng, hành lá
  • Gia vị: nước tương, 15ml giấm, 15ml sa tế.
Thực đơn giảm cân cùng đậu phụ

Cách làm:

  • Đầu tiên, mình nên cắt nhỏ đậu phụ thành từng miếng để chiên vàng rồi cho ra đĩa.
  • Băm nhỏ tỏi, ớt, gừng, hành rồi cho 1 nửa vào chảo phi với dầu cho thơm.
  • Sau đó, cho thịt xay vào đảo đều, cho thêm sa tế và đảo đến khi chuyển màu đỏ đều.
  • Thêm một ít đường, nước tương vào xào rồi cho thêm 45ml nước để cho đến khi sôi.
  • Sau đó, mình cho đậu phụ vào.
  • Thêm phần hành còn lại vào chảo, cho giấm vào, nêm nếm gia vị ngon miệng rồi tắt bếp.

Canh đậu phụ nấm

Chuẩn bị:

  • 1 cây đậu phụ non Nhật Bản hoặc 4 bìa đậu phụ non.
  • 1 gói nấm kim châm; 100g nấm bào ngư; 100g cải thảo.
  • 1 kg xương ống; hành lá, ngò rí; hạt nêm, đường, muối.
Thực đơn giảm cân cùng đậu phụ

Cách làm:

  • Đậu phụ non thái lát dày vừa ăn.
  • Các loại nấm rửa sạch, cải thảo rửa sạch, thái lát nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch.
  • Xương heo rửa sạch, cho vào nồi áp suất ninh để lấy nước dùng. Sau khi ninh xong, cho phần nước dùng sang một nồi nhỏ rồi đun sôi. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho cải thảo vào. Tiếp đến cho các loại nấm vào. Sau cùng là đậu phụ, hành lá rồi tắt bếp.
  • Múc canh ra bát rồi dùng nóng với cơm trắng. Đây là món canh rất dễ chế biến, bạn có thể dùng trong bữa cơm trưa hoặc tối đều được.

Để đạt được kết quả giảm cân như ý và trong thời gian ngắn nhất có thể, bạn hãy sử dụng thêm các sản phẩm hỗ trợ giảm cân có chiết xuất từ thiên nhiên. Các sản phẩm chiết xuất từ thiên nhiên luôn được các chuyên gia khuyên dùng vì nó không gây hại cho người sử dụng. Antifat được bào chế từ chiết suất Nho đỏ và L-Carnitin, Viên giảm cân Antifat giúp giảm cân an toàn hiệu quả mà không gây ra tình trạng tiêu chảy, mất nước, chán ăn hay mệt mỏi như thường thấy ở các thuốc giảm cân khác.

Ý kiến của bạn

*


*

Đọc bài viết trước
Thực đơn ăn kiêng ngon miệng

Thực đơn ăn kiêng thường làm bạn liên tưởng đến những món luộc và thịt nạc chán ngắt. Nhưng bài viết...

Đóng